中秋倍思“清”，佳节不忘“廉”。值此中秋佳节来临之际，为进一步增强职工对中华优秀传统文化的认识，营造清正廉洁的良好风尚，工会联合纪检监察室开展了以“清风伴明月，廉心润中秋”为主题的手工冰皮月饼制作活动。

月饼制作环节，烘焙老师详细介绍了冰皮月饼的特点、制作流程和注意事项，并为参与活动的职工准备了馅料、手套、模具等制作材料。在烘焙老师的指导下，大家揉捏馅料、摊平冰皮、按压成型，一个个精美的冰皮月饼就铺满了桌子。

莲蓉馅的月饼寓意“清正廉洁”，赤豆馅的月饼寓意“赤诚初心”，百香果所制的冰皮月饼寓意“冰清玉洁”，本次活动将手作月饼与廉政教育相结合，使廉政文化在寓教于乐的氛围中潜移默化、深入人心。

职工们纷纷表示，通过此次手工冰皮月饼制作活动感受到了眼视光大家庭的温暖，学习廉政文化，感受廉洁教育，乐享廉洁文化的熏陶。今后，工会、纪检监察室将持续把廉政教育融入职工活动，推动全院形成“党风清正、院风清朗、医风清新、行风清明”良好氛围。